Zeytinyağında soğan ve sarımsakla pişen konserve domates sosu, taze fesleğenle makarnaya sarılır. Vegan, hızlı ve ekonomik bir hafta içi yemeği.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Makarnayı paketteki süreye göre al dente haşlayıp süzün (tarifteki miktar haşlanmış ağırlıktır).
- 2
Soğanı küçük doğrayın, sarımsağı ince kıyın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı orta ateşte 5 dakika, sarımsağı 1 dakika kavurun.
- 3
Domates salçasını ekleyip 1 dakika kavurun.
- 4
Konserve domatesi, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin; kısık ateşte ara ara karıştırarak 15 dakika, sos koyulaşana kadar pişirin.
- 5
Makarnayı sosa ekleyip 1-2 dakika çevirerek ısıtın. Elle koparılmış fesleğeni katıp hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 432 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Karbonhidrat | 70 g |
| Yağ | 11 g |
Benzer tarifler
Ana YemekOrtaMercimekli Sebze Kasesi
Haşlanmış yeşil mercimeğin kimyonlu fırın sebzeleri, taze ıspanak ve domatesle buluştuğu, beyaz peynirle tamamlanan renkli kase. Yüksek proteinli ve lif kaynağı bir öğün.
Ana YemekKolayMezgit Tava
Un ve mısır ununa bulanıp kızgın yağda çıtır çıtır kızartılan mezgitler. Yüksek proteinli, sahil lokantası tadında bir balık yemeği.
Ana YemekKolayMidye Buğulama
Tereyağında soğan ve sarımsakla açılan, beyaz şarap buharında pişen midyeler; limon ve maydanozla. Yüksek proteinli, glutensiz bir deniz ürünü yemeği.
Ana YemekOrtaTarator Soslu Midye Tava
Maden sulu hafif hamura bulanıp çıtır kızartılan midyeler, cevizli ve sarımsaklı tarator sosuyla. İzmir'den İstanbul'a sahillerin sevilen lezzeti.
Ana YemekZorYunan Musakası
Kızartılmış patlıcan ve patates katlarının arasında tarçınlı kıymalı sos, üstünde kalın beşamel ve parmesan; fırında kızarana kadar pişer. Yunan mutfağının fırın klasiği.
Ana YemekOrtaNaan Ekmeği
Yoğurtlu mayalı hamurun kızgın döküm tavada kabarıp benek benek kızardığı, üstüne tereyağı sürülen yumuşak Hint ekmeği. Köri ve ızgaraların yanına 8 adet.
Ana YemekOrtaNasi Goreng
Tavuk, soğan, sarımsak ve acı biberle yüksek ateşte sotelenen, soya sosu ve esmer şekerle karamelize olan Endonezya usulü kızarmış pilav; üstünde sahanda yumurta.
Ana YemekKolayNohutlu Bulgur Pilavı
Tereyağında kavrulan soğan ve salçayla renklenen, nohutla zenginleşen tane tane pilavlık bulgur. Yoğurdun, turşunun ve etli yemeklerin yanına klasik bir eşlikçi.