İnce kıyılmış lahana ve havucun hafif tatlı-ekşi mayonezli sosla buluştuğu Amerikan lahana salatası. Izgara ve burgerlerin yanına ferah bir eşlikçi.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Lahananın dış yapraklarını ve sert göbeğini ayırın; bıçakla ya da mandolinle çok ince kıyın.
- 2
Havuçları soyup iri rendeleyin, lahanayla birlikte geniş bir kaba alın.
- 3
Ayrı bir kapta mayonez, sirke, şeker ve tuzu şeker eriyene kadar çırpın.
- 4
Sosu sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırın. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 262 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Karbonhidrat | 15 g |
| Yağ | 22 g |
Benzer tarifler
SalataKolayYoğurtlu Semizotu Salatası
Taze semizotunun sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağıyla buluştuğu, yaz sofralarının serin ve çıtır mezesi.
SalataKolayYoğurtlu Ispanak (Borani)
Soğanla zeytinyağında söndürülen ıspanağın sarımsaklı yoğurtla karıştırılıp pul biberle tamamlandığı klasik borani mezesi.
SalataKolayYunan Salatası
Domates, salatalık, biber, kırmızı soğan, zeytin ve dilim beyaz peynirle yapılan bol zeytinyağlı, kekikli klasik Yunan salatası. Izgaraların yanına ya da tek başına.
SalataKolayYumurta Salatası
Haşlanmış yumurtanın mayonez, hardal, taze soğan ve dereotuyla buluştuğu kremamsı salata. Kahvaltıda ekmeğe sürmelik ya da hafif bir öğle yemeği.
SalataKolayZeytinyağlı Börülce
Haşlanmış kuru börülcenin kırmızı soğan, domates, maydanoz ve dereotuyla, limonlu zeytinyağında harmanlandığı soğuk meze. Lif ve protein kaynağı, tamamen bitkisel.
SalataOrtaŞakşuka
Kızarmış patlıcan, kabak, patates ve biberin üzerine sarımsaklı domates sosu dökülen soğuk meze. Vegan ve glütensiz; yaz sofralarında ekmekle ya da yan lezzet olarak yenir.
SalataKolayKısır
Salçayla demlenen ince bulgurun bol yeşillik, nar ekşisi ve limonla harmanlandığı vegan bir klasik; çay saatinde ya da yanında salata olarak yenir.
SalataKolayGavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, biber ve soğanın cevizle, nar ekşisi ve sumakla buluştuğu Gaziantep usulü ekşi-mayhoş salata; ızgara etlerin yanında vazgeçilmez.