Kızarmış tam buğday ekmeğine limonlu ezilmiş avokado, domates ve pul biber: dakikalar içinde hazırlanan lifli ve bitkisel bir kahvaltı. Kişi başı 2 dilim.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde ya da kuru bir tavada orta ateşte her yüzü 1-2 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
- 2
Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın; içlerini bir kaseye alıp limon suyu, tuz ve karabiberle çatalla iri parçalı kalacak şekilde ezin.
- 3
Domatesi ince dilimleyin ya da küçük küpler hâlinde doğrayın.
- 4
Ezilmiş avokadoyu sıcak ekmeklerin üzerine kalın bir tabaka hâlinde yayın.
- 5
Üzerine domatesi dizin, zeytinyağını gezdirin ve pul biber serperek hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 296 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Karbonhidrat | 34 g |
| Yağ | 15 g |
Benzer tarifler
KahvaltıZorMercimekli Kete
Yumuşak mayalı hamurun tereyağlı soğan ve yeşil mercimek harcıyla doldurulup fırınlandığı Doğu Anadolu ketesi. Kahvaltıda çayla birlikte ya da ara öğünde yenir.
KahvaltıKolayMurtuğa
Tereyağında kokusu çıkana kadar kavrulan una yumurta çırpılarak yapılan, Van kahvaltılarının sıcak ve doyurucu klasiği. Taze ekmekle, çayın yanında.
KahvaltıKolayMısır Ekmeği
Yoğurt ve sütle nemli kalan, dışı kızarık, içi sarı ve tane tane mısır unu ekmeği. Kahvaltıda peynirin, akşamları çorbanın yanında.
KahvaltıKolaySade Omlet
Tereyağında kısık ateşte pişen, içi yumuşacık kalan üç yumurtalık sade omlet. Birkaç dakikada hazır, yüksek proteinli ve glutensiz bir kahvaltı.
KahvaltıZorOtlu Gözleme
İncecik açılan hamurun ıspanak, ısırgan ve taze otlarla, biraz da beyaz peynirle doldurulup sacda ya da tavada pişirildiği kahvaltılık gözleme.
KahvaltıZorPaskalya Çöreği
Tereyağlı, yumuşacık, üç örgülü mayalı çörek; üzeri bademle süslenir. Çayın yanında dilim dilim yenen vejetaryen bir kahvaltılık.
KahvaltıKolayPastırmalı Yumurta
Tereyağında hafifçe çıtırlaşan pastırmanın üzerine kırılan yumurtalar; sahanda, kahvaltının en klasik lezzetlerinden. Yüksek proteinli ve glutensiz.
KahvaltıOrtaPatatesli Börek
Sütlü-yumurtalı sosla ıslatılan yufka katlarının arasına soğanlı, baharatlı patates harcı serilerek fırınlanan tepsi böreği. Vejetaryen bir kahvaltılık.