Tereyağında kısık ateşte pişen, içi yumuşacık kalan üç yumurtalık sade omlet. Birkaç dakikada hazır, yüksek proteinli ve glutensiz bir kahvaltı.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Tereyağını dört eşit parçaya bölün.
- 2
Her omlet için 3 yumurtayı 10 g süt, tuzun ve karabiberin dörtte biriyle bir kasede köpürene kadar çırpın.
- 3
20 cm'lik yapışmaz tavada bir parça tereyağını orta-kısık ateşte köpürene kadar eritin ve yumurtayı dökün.
- 4
İlk 20 saniye spatulayla yavaşça karıştırın, sonra karıştırmadan 2-3 dakika, üstü hafif nemli kalana kadar pişirin.
- 5
Omleti ikiye katlayıp tabağa kaydırın.
- 6
Aynı işlemi kalan malzemeyle tekrarlayıp dört omleti sıcak servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 266 kcal |
|---|---|
| Protein | 19 g |
| Karbonhidrat | 2 g |
| Yağ | 20 g |
Benzer tarifler
KahvaltıKolayProtein Pancake
Yulaf unu, muz ve whey proteinle yapılan yumuşacık, yüksek proteinli kahvaltı pankekleri; sıcak sıcak üst üste dizilerek yenir.
KahvaltıOrtaPırasalı Börek
Zeytinyağında sotelenmiş pırasa ve beyaz peynirle katlanan, sütlü sosla ıslatılıp fırınlanan tepsi böreği; kahvaltı ve çay saatleri için.
KahvaltıOrtaPırasalı Gözleme
İnce açılan hamurun pırasa, havuç ve beyaz peynirle doldurulup tavada pişirildiği, üzerine tereyağı sürülen köy usulü gözleme; sıcak sıcak dilimlenerek yenir.
KahvaltıOrtaSimit
Pekmeze bulanıp susama batırılan, dışı çıtır içi yumuşak burgulu halka ekmek. Evde fırında yapılır; peynir ve çayla kahvaltıda ya da ara öğünde yenir.
KahvaltıZorSu Böreği
Haşlanmış ince yufkaların tereyağıyla kat kat dizilip beyaz peynir ve maydanozla doldurulduğu, fırında üstü kızaran klasik börek. Kahvaltı sofrasının ve çay saatinin baş tacı.
KahvaltıOrtaTahinli Çörek
Yumuşak mayalı hamurun tahin, şeker ve tarçınla kat kat sarılıp burularak fırınlandığı, pastane usulü tahinli çörek. Kahvaltıda ya da çayın yanında.
KahvaltıOrtaTavuklu Börek
Sütlü-yumurtalı sosla ıslatılan yufka katlarının arasında didiklenmiş tavuk, kavrulmuş soğan ve kaşar peyniri. Fırında kızaran, kahvaltının ve çay saatinin doyurucu böreği.
KahvaltıKolaySade Waffle
Dışı çıtır, içi yumuşak, tereyağlı ve vanilyalı sade waffle. Kahvaltıda sıcak yenir; üstüne istediğinizi ekleyebilirsiniz.