Özet
Kalori
292
kcal / 100 g
Protein
2,2
g / 100 g
Karbonhidrat
46,1
g / 100 g
Yağ
10,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %3
- Karbonhidrat %63
- Yağ %34
100 gram Wasabi 292 kcal enerji, 2,2 g protein, 46,1 g karbonhidrat ve 10,9 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (20 g) yaklaşık 58 kcal’dir.
Yüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Wasabi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 3,9 mg | %33 |
| K vitamini | 3,5 µg | %5 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,07 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,16 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,05 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 10 µg | %5 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 41 mg | %5 |
| Demir | 0,5 mg | %4 |
| Magnezyum | 21 mg | %6 |
| Fosfor | 26 mg | %4 |
| Potasyum | 182 mg | %9 |
| Sodyum | 3.390 mg | %141 |
| Çinko | 0,61 mg | %6 |
| Bakır | 0,055 mg | %6 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Selenyum | 2,2 µg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 3,6 g |
| Trans yağ | 0,037 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Wasabi. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Wasabi kaç kalori?
- 100 gram Wasabi 292 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (20 g) yaklaşık 58 kcal eder.
- Wasabi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,2 g protein bulunur; enerjisinin %3 kadarı proteinden gelir.
- Wasabi glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Wasabi vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.