Özet
Kalori
357
kcal / 100 g
Protein
11,4
g / 100 g
Karbonhidrat
74,4
g / 100 g
Yağ
1,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %83
- Yağ %4
100 gram Tip 00 Un 357 kcal enerji, 11,4 g protein, 74,4 g karbonhidrat ve 1,5 g yağ içerir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tip 00 Un Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,13 mg | %11 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,091 mg | %7 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,4 mg | %9 |
| B6 vitamini | 0,055 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 13,5 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 18,7 mg | %2 |
| Demir | 0,99 mg | %7 |
| Magnezyum | 25,8 mg | %7 |
| Fosfor | 106 mg | %15 |
| Potasyum | 136 mg | %7 |
| Sodyum | 0 mg | %0 |
| Çinko | 0,79 mg | %8 |
| Bakır | 0,17 mg | %17 |
| Manganez | 0,55 mg | %28 |
| Selenyum | 10,3 µg | %19 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Flour, 00. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tip 00 Un kaç kalori?
- 100 gram Tip 00 Un 357 kcal’dir.
- Tip 00 Un içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,4 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Tip 00 Un glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tip 00 Un vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.