Özet
Kalori
138
kcal / 100 g
Protein
11,4
g / 100 g
Karbonhidrat
5,1
g / 100 g
Yağ
7,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %33
- Karbonhidrat %15
- Yağ %52
100 gram Ricotta (Yarım Yağlı) 138 kcal enerji, 11,4 g protein, 5,1 g karbonhidrat ve 7,9 g yağ içerir. 1 su bardağı (248 g) yaklaşık 342 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Ricotta (Yarım Yağlı) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 107 µg | %13 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,1 µg | %2 |
| E vitamini | 0,07 mg | %1 |
| K vitamini | 0,7 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,021 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,078 mg | %0 |
| B6 vitamini | 0,02 mg | %1 |
| B12 vitamini | 0,29 µg | %12 |
| Folat | 13 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 272 mg | %34 |
| Demir | 0,44 mg | %3 |
| Magnezyum | 15 mg | %4 |
| Fosfor | 183 mg | %26 |
| Potasyum | 125 mg | %6 |
| Sodyum | 99 mg | %4 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,034 mg | %3 |
| Manganez | 0,01 mg | %1 |
| Selenyum | 16,7 µg | %30 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,3 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,26 g |
| Kolesterol | 31 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Cheese, ricotta, part skim milk. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Ricotta (Yarım Yağlı) kaç kalori?
- 100 gram Ricotta (Yarım Yağlı) 138 kcal’dir. 1 su bardağı (248 g) yaklaşık 342 kcal eder.
- Ricotta (Yarım Yağlı) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 11,4 g protein bulunur; enerjisinin %33 kadarı proteinden gelir.
- Ricotta (Yarım Yağlı) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Ricotta (Yarım Yağlı) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.