Özet
Kalori
27
kcal / 100 g
Protein
0,85
g / 100 g
Karbonhidrat
5,1
g / 100 g
Yağ
0,36
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %13
- Karbonhidrat %75
- Yağ %12
100 gram Peynir Altı Suyu 27 kcal enerji, 0,85 g protein, 5,1 g karbonhidrat ve 0,36 g yağ içerir. 1 su bardağı (246 g) yaklaşık 66 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Peynir Altı Suyu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 3 µg | %0 |
| C vitamini | 0,1 mg | %0 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,036 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,16 mg | %11 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,074 mg | %0 |
| B6 vitamini | 0,031 mg | %2 |
| B12 vitamini | 0,28 µg | %11 |
| Folat | 1 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 47 mg | %6 |
| Demir | 0,06 mg | %0 |
| Magnezyum | 8 mg | %2 |
| Fosfor | 46 mg | %7 |
| Potasyum | 161 mg | %8 |
| Sodyum | 54 mg | %2 |
| Çinko | 0,13 mg | %1 |
| Bakır | 0,004 mg | %0 |
| Manganez | 0,001 mg | %0 |
| Selenyum | 1,9 µg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,23 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,011 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Whey, sweet, fluid. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Peynir Altı Suyu kaç kalori?
- 100 gram Peynir Altı Suyu 27 kcal’dir. 1 su bardağı (246 g) yaklaşık 66 kcal eder.
- Peynir Altı Suyu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,85 g protein bulunur; enerjisinin %13 kadarı proteinden gelir.
- Peynir Altı Suyu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Peynir Altı Suyu vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.