Özet
Kalori
231
kcal / 100 g
Protein
17,4
g / 100 g
Karbonhidrat
0,14
g / 100 g
Yağ
17,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %30
- Karbonhidrat %0
- Yağ %70
100 gram Kuzu Gerdan (Çiğ) 231 kcal enerji, 17,4 g protein, 0,14 g karbonhidrat ve 17,9 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kuzu Gerdan (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 11 µg | %1 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,36 mg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,082 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,8 mg | %24 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 2,5 µg | %100 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 20 mg | %3 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 18 mg | %5 |
| Fosfor | 156 mg | %22 |
| Potasyum | 290 mg | %14 |
| Sodyum | 73 mg | %3 |
| Çinko | 3,1 mg | %31 |
| Bakır | 0,077 mg | %8 |
| Manganez | 0,006 mg | %0 |
| Selenyum | 4,3 µg | %8 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 7,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,68 g |
| Trans yağ | 0,85 g |
| Kolesterol | 72 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean and fat, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kuzu Gerdan (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Kuzu Gerdan (Çiğ) 231 kcal’dir.
- Kuzu Gerdan (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,4 g protein bulunur; enerjisinin %30 kadarı proteinden gelir.
- Kuzu Gerdan (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kuzu Gerdan (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.