Özet
Kalori
220
kcal / 100 g
Protein
30,6
g / 100 g
Karbonhidrat
2,5
g / 100 g
Yağ
8,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %58
- Karbonhidrat %5
- Yağ %37
100 gram Kuzu Ciğeri (Pişmiş) 220 kcal enerji, 30,6 g protein, 2,5 g karbonhidrat ve 8,8 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kuzu Ciğeri (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 7.490 µg | %936 |
| C vitamini | 4 mg | %5 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,23 mg | %21 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 4 mg | %288 |
| B3 vitamini (niasin) | 12,2 mg | %76 |
| B6 vitamini | 0,49 mg | %35 |
| B12 vitamini | 76,5 µg | %3.060 |
| Folat | 73 µg | %37 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 8 mg | %1 |
| Demir | 8,3 mg | %59 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 420 mg | %60 |
| Potasyum | 221 mg | %11 |
| Sodyum | 56 mg | %2 |
| Çinko | 7,9 mg | %79 |
| Bakır | 7,1 mg | %707 |
| Manganez | 0,52 mg | %26 |
| Selenyum | 111 µg | %202 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 3,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,3 g |
| Kolesterol | 501 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, braised. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kuzu Ciğeri (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Kuzu Ciğeri (Pişmiş) 220 kcal’dir.
- Kuzu Ciğeri (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 30,6 g protein bulunur; enerjisinin %58 kadarı proteinden gelir.
- Kuzu Ciğeri (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kuzu Ciğeri (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.