Özet
Kalori
17
kcal / 100 g
Protein
0,7
g / 100 g
Karbonhidrat
4,1
g / 100 g
Yağ
0,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %14
- Karbonhidrat %81
- Yağ %5
100 gram Kardon (Yaban Enginarı) 17 kcal enerji, 0,7 g protein, 4,1 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 su bardağı (178 g) yaklaşık 30 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kardon (Yaban Enginarı) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 2 mg | %3 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,02 mg | %2 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,03 mg | %2 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,3 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 68 µg | %34 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 70 mg | %9 |
| Demir | 0,7 mg | %5 |
| Magnezyum | 42 mg | %11 |
| Fosfor | 23 mg | %3 |
| Potasyum | 400 mg | %20 |
| Sodyum | 170 mg | %7 |
| Çinko | 0,17 mg | %2 |
| Bakır | 0,23 mg | %23 |
| Manganez | 0,26 mg | %13 |
| Selenyum | 0,2 µg | %0 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,011 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,018 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,041 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Cardoon, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kardon (Yaban Enginarı) kaç kalori?
- 100 gram Kardon (Yaban Enginarı) 17 kcal’dir. 1 su bardağı (178 g) yaklaşık 30 kcal eder.
- Kardon (Yaban Enginarı) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,7 g protein bulunur; enerjisinin %14 kadarı proteinden gelir.
- Kardon (Yaban Enginarı) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kardon (Yaban Enginarı) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.