Özet
Kalori
95
kcal / 100 g
Protein
1,7
g / 100 g
Karbonhidrat
23,2
g / 100 g
Yağ
0,64
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %7
- Karbonhidrat %88
- Yağ %5
100 gram Jackfruit 95 kcal enerji, 1,7 g protein, 23,2 g karbonhidrat ve 0,64 g yağ içerir. 1 su bardağı (151 g) yaklaşık 143 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Jackfruit Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 5 µg | %1 |
| C vitamini | 13,7 mg | %17 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,34 mg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,055 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,92 mg | %6 |
| B6 vitamini | 0,33 mg | %24 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 24 µg | %12 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 24 mg | %3 |
| Demir | 0,23 mg | %2 |
| Magnezyum | 29 mg | %8 |
| Fosfor | 21 mg | %3 |
| Potasyum | 448 mg | %22 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 0,13 mg | %1 |
| Bakır | 0,076 mg | %8 |
| Manganez | 0,043 mg | %2 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,2 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,16 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,094 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Jackfruit, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Jackfruit kaç kalori?
- 100 gram Jackfruit 95 kcal’dir. 1 su bardağı (151 g) yaklaşık 143 kcal eder.
- Jackfruit içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,7 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Jackfruit glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Jackfruit vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.