Özet
Kalori
339
kcal / 100 g
Protein
13,7
g / 100 g
Karbonhidrat
71,1
g / 100 g
Yağ
2,5
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %15
- Karbonhidrat %79
- Yağ %6
100 gram Durum Buğdayı (Tane) 339 kcal enerji, 13,7 g protein, 71,1 g karbonhidrat ve 2,5 g yağ içerir. 1 su bardağı (192 g) yaklaşık 651 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük sodyumluProtein kaynağı
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Durum Buğdayı (Tane) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,42 mg | %38 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,12 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,7 mg | %42 |
| B6 vitamini | 0,42 mg | %30 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 43 µg | %22 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 34 mg | %4 |
| Demir | 3,5 mg | %25 |
| Magnezyum | 144 mg | %38 |
| Fosfor | 508 mg | %73 |
| Potasyum | 431 mg | %22 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 4,2 mg | %42 |
| Bakır | 0,55 mg | %55 |
| Manganez | 3 mg | %151 |
| Selenyum | 89,4 µg | %163 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,45 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,34 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,98 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Wheat, durum. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Durum Buğdayı (Tane) kaç kalori?
- 100 gram Durum Buğdayı (Tane) 339 kcal’dir. 1 su bardağı (192 g) yaklaşık 651 kcal eder.
- Durum Buğdayı (Tane) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 13,7 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Durum Buğdayı (Tane) glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Durum Buğdayı (Tane) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.