Özet
Kalori
164
kcal / 100 g
Protein
16,6
g / 100 g
Karbonhidrat
3,6
g / 100 g
Yağ
8,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %41
- Karbonhidrat %10
- Yağ %49
100 gram Domuz Jambon 164 kcal enerji, 16,6 g protein, 3,6 g karbonhidrat ve 8,8 g yağ içerir. 1 dilim (28 g) yaklaşık 46 kcal’dir.
Düşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Jambon Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 4 mg | %5 |
| D vitamini | 0,7 µg | %14 |
| E vitamini | 0,08 mg | %1 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,63 mg | %57 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,18 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,9 mg | %18 |
| B6 vitamini | 0,33 mg | %24 |
| B12 vitamini | 0,42 µg | %17 |
| Folat | 7 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 24 mg | %3 |
| Demir | 1 mg | %7 |
| Magnezyum | 22 mg | %6 |
| Fosfor | 153 mg | %22 |
| Potasyum | 287 mg | %14 |
| Sodyum | 814 mg | %34 |
| Çinko | 1,4 mg | %14 |
| Bakır | 0,089 mg | %9 |
| Manganez | 0,56 mg | %28 |
| Selenyum | 20,7 µg | %38 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,79 g |
| Kolesterol | 57 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Ham, sliced, regular (approximately 11% fat). USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Jambon kaç kalori?
- 100 gram Domuz Jambon 164 kcal’dir. 1 dilim (28 g) yaklaşık 46 kcal eder.
- Domuz Jambon içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 16,6 g protein bulunur; enerjisinin %41 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Jambon glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Jambon vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.