Özet
Kalori
518
kcal / 100 g
Protein
9,3
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
53
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %7
- Karbonhidrat %0
- Yağ %93
100 gram Domuz Göbeği (Çiğ) 518 kcal enerji, 9,3 g protein, 0 g karbonhidrat ve 53 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Göbeği (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 3 µg | %0 |
| C vitamini | 0,3 mg | %0 |
| E vitamini | 0,39 mg | %3 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,4 mg | %36 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,24 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,7 mg | %29 |
| B6 vitamini | 0,13 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0,84 µg | %34 |
| Folat | 1 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 5 mg | %1 |
| Demir | 0,52 mg | %4 |
| Magnezyum | 4 mg | %1 |
| Fosfor | 108 mg | %15 |
| Potasyum | 185 mg | %9 |
| Sodyum | 32 mg | %1 |
| Çinko | 1 mg | %10 |
| Bakır | 0,052 mg | %5 |
| Manganez | 0,006 mg | %0 |
| Selenyum | 8 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 19,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 24,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 5,7 g |
| Kolesterol | 72 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Pork, fresh, belly, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Göbeği (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Domuz Göbeği (Çiğ) 518 kcal’dir.
- Domuz Göbeği (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,3 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Göbeği (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Göbeği (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.