Özet
Kalori
216
kcal / 100 g
Protein
19
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
15
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %36
- Karbonhidrat %0
- Yağ %64
100 gram Domuz Eti (Çiğ) 216 kcal enerji, 19 g protein, 0 g karbonhidrat ve 15 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Eti (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 0,5 mg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,84 mg | %76 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,25 mg | %18 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,5 mg | %28 |
| B6 vitamini | 0,45 mg | %32 |
| B12 vitamini | 0,66 µg | %26 |
| Folat | 5 µg | %3 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19 mg | %2 |
| Demir | 0,86 mg | %6 |
| Magnezyum | 21 mg | %6 |
| Fosfor | 200 mg | %29 |
| Potasyum | 335 mg | %17 |
| Sodyum | 55 mg | %2 |
| Çinko | 2 mg | %20 |
| Bakır | 0,064 mg | %6 |
| Manganez | 0,011 mg | %1 |
| Selenyum | 28,4 µg | %52 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 5,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,6 g |
| Kolesterol | 67 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Eti (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Domuz Eti (Çiğ) 216 kcal’dir.
- Domuz Eti (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19 g protein bulunur; enerjisinin %36 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Eti (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Eti (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.