Özet
Kalori
101
kcal / 100 g
Protein
17,2
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
3,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %71
- Karbonhidrat %0
- Yağ %29
100 gram Buzağı Uykuluk (Çiğ) 101 kcal enerji, 17,2 g protein, 0 g karbonhidrat ve 3,1 g yağ içerir.
Düşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buzağı Uykuluk (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 49,2 mg | %62 |
| E vitamini | 0,09 mg | %1 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,069 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %13 |
| B3 vitamini (niasin) | 4,8 mg | %30 |
| B6 vitamini | 0,035 mg | %3 |
| B12 vitamini | 3,3 µg | %133 |
| Folat | 22 µg | %11 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 3 mg | %0 |
| Demir | 1,1 mg | %8 |
| Magnezyum | 23 mg | %6 |
| Fosfor | 533 mg | %76 |
| Potasyum | 488 mg | %24 |
| Sodyum | 67 mg | %3 |
| Çinko | 1,6 mg | %16 |
| Bakır | 0,079 mg | %8 |
| Manganez | 0,018 mg | %1 |
| Selenyum | 16,1 µg | %29 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,81 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,78 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,23 g |
| Trans yağ | 0,22 g |
| Kolesterol | 250 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Veal, variety meats and by-products, thymus, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buzağı Uykuluk (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Buzağı Uykuluk (Çiğ) 101 kcal’dir.
- Buzağı Uykuluk (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,2 g protein bulunur; enerjisinin %71 kadarı proteinden gelir.
- Buzağı Uykuluk (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buzağı Uykuluk (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.