Özet
Kalori
188
kcal / 100 g
Protein
34,9
g / 100 g
Karbonhidrat
0
g / 100 g
Yağ
4,3
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %78
- Karbonhidrat %0
- Yağ %22
100 gram Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) 188 kcal enerji, 34,9 g protein, 0 g karbonhidrat ve 4,3 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| E vitamini | 0,45 mg | %4 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,07 mg | %6 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,4 mg | %29 |
| B3 vitamini (niasin) | 8,3 mg | %52 |
| B6 vitamini | 0,38 mg | %27 |
| B12 vitamini | 1,7 µg | %67 |
| Folat | 16 µg | %8 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 29 mg | %4 |
| Demir | 1,4 mg | %10 |
| Magnezyum | 28 mg | %7 |
| Fosfor | 239 mg | %34 |
| Potasyum | 342 mg | %17 |
| Sodyum | 93 mg | %4 |
| Çinko | 6 mg | %60 |
| Bakır | 0,15 mg | %15 |
| Manganez | 0,04 mg | %2 |
| Selenyum | 15,2 µg | %28 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,45 g |
| Kolesterol | 145 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Veal, cubed for stew (leg and shoulder), separable lean only, cooked, braised. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) 188 kcal’dir.
- Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 34,9 g protein bulunur; enerjisinin %78 kadarı proteinden gelir.
- Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Buzağı Kuşbaşı (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.