Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 37%
- Gorduras 56%
100 gramas de Tiramisu têm 284 kcal, 5,3 g de proteínas, 26,9 g de hidratos de carbono e 18 g de gorduras. 1 porção (120 g) tem cerca de 341 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tiramisu?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.125 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Queijo creme | 300 g | 1.050 kcal | 34% |
| Natas líquidas | 250 g | 730 kcal | 23% |
| Farinha de trigo | 120 g | 437 kcal | 14% |
| Açúcar | 110 g | 424 kcal | 14% |
| Açúcar | 60 g | 231 kcal | 7,4% |
| Ovo | 100 g | 143 kcal | 4,6% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 2,3% |
| Cacau em pó | 15 g | 34 kcal | 1,1% |
| Café expresso | 120 g | 11 kcal | 0,4% |
2% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Tiramisu
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,41 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 53,4 mg | 7% |
| Ferro | 0,99 mg | 7% |
| Magnésio | 23,6 mg | 6% |
| Fósforo | 92,4 mg | 13% |
| Potássio | 122 mg | 6% |
| Sódio | 115 mg | 5% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,92 g |
| Colesterol | 103 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tiramisu?
- 100 gramas de Tiramisu têm 284 kcal. 1 porção (120 g) tem cerca de 341 kcal.
- Quanta proteína tem Tiramisu?
- 100 gramas têm 5,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Tiramisu tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Tiramisu é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.