Resumo
- Proteínas 21%
- Hidratos de carbono 6%
- Gorduras 73%
100 gramas de Sementes de cânhamo descascadas têm 553 kcal, 31,6 g de proteínas, 8,7 g de hidratos de carbono e 48,8 g de gorduras. 1 colher de sopa (10 g) tem cerca de 55 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sementes de cânhamo descascadas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,5 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,3 mg | 116% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,2 mg | 57% |
| Vitamina B6 | 0,6 mg | 43% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 110 µg | 55% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 70 mg | 9% |
| Ferro | 8 mg | 57% |
| Magnésio | 700 mg | 187% |
| Fósforo | 1.650 mg | 236% |
| Potássio | 1.200 mg | 60% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 9,9 mg | 99% |
| Cobre | 1,6 mg | 160% |
| Manganês | 7,6 mg | 380% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 38,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seeds, hemp seed, hulled. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sementes de cânhamo descascadas?
- 100 gramas de Sementes de cânhamo descascadas têm 553 kcal. 1 colher de sopa (10 g) tem cerca de 55 kcal.
- Quanta proteína tem Sementes de cânhamo descascadas?
- 100 gramas têm 31,6 g de proteínas; 21% da energia vem das proteínas.
- Sementes de cânhamo descascadas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sementes de cânhamo descascadas é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.