Resumo
- Proteínas 4%
- Hidratos de carbono 8%
- Gorduras 88%
100 gramas de Creme de coco têm 330 kcal, 3,6 g de proteínas, 6,7 g de hidratos de carbono e 34,7 g de gorduras. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 50 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Creme de coco
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,89 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,047 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 23 µg | 12% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 122 mg | 17% |
| Potássio | 325 mg | 16% |
| Sódio | 4 mg | 0% |
| Zinco | 0,96 mg | 10% |
| Cobre | 0,38 mg | 38% |
| Manganês | 1,3 mg | 65% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 30,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,38 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Creme de coco?
- 100 gramas de Creme de coco têm 330 kcal. 1 colher de sopa (15 g) tem cerca de 50 kcal.
- Quanta proteína tem Creme de coco?
- 100 gramas têm 3,6 g de proteínas; 4% da energia vem das proteínas.
- Creme de coco tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Creme de coco é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.