Resumo
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 46%
- Gorduras 43%
100 gramas de Salada de quinoa com alcachofra têm 98 kcal, 2,7 g de proteínas, 11,7 g de hidratos de carbono e 4,9 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 245 kcal.
O que leva Salada de quinoa com alcachofra?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.100 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Quinoa (cozida) | 400 g | 480 kcal | 45% |
| Azeite | 45 g | 398 kcal | 37% |
| Alcachofra | 250 g | 118 kcal | 11% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 2,5% |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 2,2% |
| Cebolinho | 40 g | 13 kcal | 1,2% |
| Salsa | 30 g | 11 kcal | 1% |
| Sumo de limão | 30 g | 7 kcal | 0,7% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
Informação nutricional: Salada de quinoa com alcachofra
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 62,4 µg | 83% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 26,5 mg | 3% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 42,1 mg | 11% |
| Fósforo | 85,3 mg | 12% |
| Potássio | 230 mg | 12% |
| Sódio | 203 mg | 8% |
| Zinco | 0,6 mg | 6% |
| Cobre | 0,15 mg | 15% |
| Manganês | 0,33 mg | 17% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,67 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,85 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada de quinoa com alcachofra?
- 100 gramas de Salada de quinoa com alcachofra têm 98 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 245 kcal.
- Quanta proteína tem Salada de quinoa com alcachofra?
- 100 gramas têm 2,7 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Salada de quinoa com alcachofra tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada de quinoa com alcachofra é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.