Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 24%
- Gorduras 69%
100 gramas de Salada de azedas têm 68 kcal, 1,3 g de proteínas, 4,3 g de hidratos de carbono e 5,5 g de gorduras. 1 porção (180 g) tem cerca de 122 kcal.
O que leva Salada de azedas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (785 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite | 40 g | 354 kcal | 67% |
| Azeda | 350 g | 77 kcal | 15% |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 5,1% |
| Melaço de romã≈ | 10 g | 27 kcal | 5,1% |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 4,5% |
| Cebolinho | 60 g | 19 kcal | 3,6% |
| Sumo de limão | 20 g | 4 kcal | 0,8% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
Informação nutricional: Salada de azedas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 30,6 mg | 4% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 51,7 mg | 14% |
| Fósforo | 40,2 mg | 6% |
| Potássio | 276 mg | 14% |
| Sódio | 252 mg | 11% |
| Zinco | 0,19 mg | 2% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,21 mg | 11% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,71 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada de azedas?
- 100 gramas de Salada de azedas têm 68 kcal. 1 porção (180 g) tem cerca de 122 kcal.
- Quanta proteína tem Salada de azedas?
- 100 gramas têm 1,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Salada de azedas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada de azedas é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.