Resumo
- Proteínas 30%
- Hidratos de carbono 2%
- Gorduras 68%
100 gramas de Ovos com kavurma têm 225 kcal, 17 g de proteínas, 0,61 g de hidratos de carbono e 17 g de gorduras. 1 porção (160 g) tem cerca de 360 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Ovos com kavurma?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (694 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 400 g | 572 kcal | 44% |
| Vaca em cubos | 250 g | 450 kcal | 34% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Pimenta preta | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0% |
16% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Ovos com kavurma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 158 µg | 20% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,4 µg | 28% |
| Vitamina E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,9 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 72% |
| Folato | 33,8 µg | 17% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 48,3 mg | 6% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 16,8 mg | 4% |
| Fósforo | 219 mg | 31% |
| Potássio | 241 mg | 12% |
| Sódio | 333 mg | 14% |
| Zinco | 4,1 mg | 41% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,05 mg | 3% |
| Selénio | 30 µg | 55% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 7,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 300 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ovos com kavurma?
- 100 gramas de Ovos com kavurma têm 225 kcal. 1 porção (160 g) tem cerca de 360 kcal.
- Quanta proteína tem Ovos com kavurma?
- 100 gramas têm 17 g de proteínas; 30% da energia vem das proteínas.
- Ovos com kavurma tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ovos com kavurma é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.