Resumo
Calorias
376
kcal / 100 g
Proteínas
7,6
g / 100 g
Hidratos de carbono
76,7
g / 100 g
Gorduras
4,3
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 8%
- Hidratos de carbono 82%
- Gorduras 10%
100 gramas de Masa harina têm 376 kcal, 7,6 g de proteínas, 76,7 g de hidratos de carbono e 4,3 g de gorduras.
Baixo teor de sódioRico em fibras
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Masa harina
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 112 mg | 14% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 93,3 mg | 25% |
| Fósforo | 241 mg | 34% |
| Potássio | 277 mg | 14% |
| Sódio | 2,7 mg | 0% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 0,41 mg | 21% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Corn flour, masa harina, white or yellow, dry, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Masa harina?
- 100 gramas de Masa harina têm 376 kcal.
- Quanta proteína tem Masa harina?
- 100 gramas têm 7,6 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Masa harina tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Masa harina é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.