Resumo
Calorias
101
kcal / 100 g
Proteínas
4
g / 100 g
Hidratos de carbono
21,3
g / 100 g
Gorduras
0,34
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 82%
- Gorduras 3%
100 gramas de Arroz selvagem (cozido) têm 101 kcal, 4 g de proteínas, 21,3 g de hidratos de carbono e 0,34 g de gorduras. 1 chávena (164 g) tem cerca de 166 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Arroz selvagem (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,5 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,052 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,087 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 26 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 0,6 mg | 4% |
| Magnésio | 32 mg | 9% |
| Fósforo | 82 mg | 12% |
| Potássio | 101 mg | 5% |
| Sódio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,28 mg | 14% |
| Selénio | 0,8 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,049 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,05 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,21 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Wild rice, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz selvagem (cozido)?
- 100 gramas de Arroz selvagem (cozido) têm 101 kcal. 1 chávena (164 g) tem cerca de 166 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz selvagem (cozido)?
- 100 gramas têm 4 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Arroz selvagem (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz selvagem (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.