Resumo
Calorias
336
kcal / 100 g
Proteínas
14,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
74,6
g / 100 g
Gorduras
0,71
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 16%
- Hidratos de carbono 82%
- Gorduras 2%
100 gramas de Massa soba (seca) têm 336 kcal, 14,4 g de proteínas, 74,6 g de hidratos de carbono e 0,71 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa soba (seca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,48 mg | 44% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 60 µg | 30% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 35 mg | 4% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnésio | 95 mg | 25% |
| Fósforo | 254 mg | 36% |
| Potássio | 252 mg | 13% |
| Sódio | 792 mg | 33% |
| Zinco | 1,7 mg | 17% |
| Cobre | 0,23 mg | 23% |
| Manganês | 1,3 mg | 65% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,19 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,22 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Noodles, japanese, soba, dry. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa soba (seca)?
- 100 gramas de Massa soba (seca) têm 336 kcal.
- Quanta proteína tem Massa soba (seca)?
- 100 gramas têm 14,4 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Massa soba (seca) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa soba (seca) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.