Resumo
Calorias
99
kcal / 100 g
Proteínas
5,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
21,4
g / 100 g
Gorduras
0,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 80%
- Gorduras 1%
100 gramas de Massa soba (cozida) têm 99 kcal, 5,1 g de proteínas, 21,4 g de hidratos de carbono e 0,1 g de gorduras. 1 chávena (114 g) tem cerca de 113 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa soba (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,094 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 0,48 mg | 3% |
| Magnésio | 9 mg | 2% |
| Fósforo | 25 mg | 4% |
| Potássio | 35 mg | 2% |
| Sódio | 60 mg | 3% |
| Zinco | 0,12 mg | 1% |
| Cobre | 0,008 mg | 1% |
| Manganês | 0,37 mg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,019 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,026 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,031 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Noodles, japanese, soba, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa soba (cozida)?
- 100 gramas de Massa soba (cozida) têm 99 kcal. 1 chávena (114 g) tem cerca de 113 kcal.
- Quanta proteína tem Massa soba (cozida)?
- 100 gramas têm 5,1 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Massa soba (cozida) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa soba (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.