Resumo
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 80%
- Gorduras 7%
100 gramas de Trigo-sarraceno torrado têm 346 kcal, 11,7 g de proteínas, 75 g de hidratos de carbono e 2,7 g de gorduras. 1 chávena (164 g) tem cerca de 567 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Trigo-sarraceno torrado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,22 mg | 20% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 42 µg | 21% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 2,5 mg | 18% |
| Magnésio | 221 mg | 59% |
| Fósforo | 319 mg | 46% |
| Potássio | 320 mg | 16% |
| Sódio | 11 mg | 0% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Cobre | 0,62 mg | 62% |
| Manganês | 1,6 mg | 81% |
| Selénio | 8,4 µg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,59 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,83 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,83 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Buckwheat groats, roasted, dry. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Trigo-sarraceno torrado?
- 100 gramas de Trigo-sarraceno torrado têm 346 kcal. 1 chávena (164 g) tem cerca de 567 kcal.
- Quanta proteína tem Trigo-sarraceno torrado?
- 100 gramas têm 11,7 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Trigo-sarraceno torrado tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Trigo-sarraceno torrado é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.