Resumo
Calorias
354
kcal / 100 g
Proteínas
9,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
74,2
g / 100 g
Gorduras
0,97
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 86%
- Gorduras 3%
100 gramas de Farinha com fermento têm 354 kcal, 9,9 g de proteínas, 74,2 g de hidratos de carbono e 0,97 g de gorduras. 1 chávena (125 g) tem cerca de 443 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha com fermento
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,67 mg | 61% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 196 µg | 98% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 338 mg | 42% |
| Ferro | 4,7 mg | 33% |
| Magnésio | 19 mg | 5% |
| Fósforo | 595 mg | 85% |
| Potássio | 124 mg | 6% |
| Sódio | 1.190 mg | 50% |
| Zinco | 0,62 mg | 6% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 1 mg | 50% |
| Selénio | 34,4 µg | 63% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,086 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,41 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Wheat flour, white, all-purpose, self-rising, enriched. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha com fermento?
- 100 gramas de Farinha com fermento têm 354 kcal. 1 chávena (125 g) tem cerca de 443 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha com fermento?
- 100 gramas têm 9,9 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Farinha com fermento tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Farinha com fermento é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.