Resumo
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 26%
- Gorduras 55%
100 gramas de Curgete com carne picada têm 83 kcal, 4,1 g de proteínas, 5,6 g de hidratos de carbono e 5,3 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 249 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Curgete com carne picada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.838 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (20% gordura) | 250 g | 608 kcal | 47% |
| Azeite | 30 g | 265 kcal | 20% |
| Curgete | 1.000 g | 170 kcal | 13% |
| Arroz branco (cru) | 40 g | 146 kcal | 11% |
| Cebola | 120 g | 48 kcal | 3,7% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,8% |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 1,2% |
| Endro | 20 g | 9 kcal | 0,7% |
| Água | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Curgete com carne picada
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,76 mg | 5% |
| Magnésio | 18,4 mg | 5% |
| Fósforo | 57,5 mg | 8% |
| Potássio | 278 mg | 14% |
| Sódio | 215 mg | 9% |
| Zinco | 0,9 mg | 9% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,19 mg | 10% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,36 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Colesterol | 10,8 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Curgete com carne picada?
- 100 gramas de Curgete com carne picada têm 83 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 249 kcal.
- Quanta proteína tem Curgete com carne picada?
- 100 gramas têm 4,1 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Curgete com carne picada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Curgete com carne picada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.