Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 69%
- Gorduras 24%
100 gramas de Arroz com aletria têm 160 kcal, 2,8 g de proteínas, 27,2 g de hidratos de carbono e 4,2 g de gorduras. 1 porção (200 g) tem cerca de 320 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Arroz com aletria?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.448 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Arroz branco (cru) | 400 g | 1.460 kcal | 68% |
| Manteiga | 50 g | 359 kcal | 17% |
| Aletria (crua)≈ | 60 g | 230 kcal | 11% |
| Óleo de girassol | 10 g | 88 kcal | 4,1% |
| Água | 920 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Arroz com aletria
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26,4 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,01 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,45 mg | 4% |
| Vitamina K | 0,36 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,86 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folato | 12,9 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 17,9 mg | 2% |
| Ferro | 0,42 mg | 3% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 46,3 mg | 7% |
| Potássio | 46,5 mg | 2% |
| Sódio | 237 mg | 10% |
| Zinco | 0,42 mg | 4% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,37 mg | 19% |
| Selénio | 8,1 µg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,25 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 11,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz com aletria?
- 100 gramas de Arroz com aletria têm 160 kcal. 1 porção (200 g) tem cerca de 320 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz com aletria?
- 100 gramas têm 2,8 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Arroz com aletria tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Arroz com aletria é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.