Resumo
- Proteínas 21%
- Hidratos de carbono 11%
- Gorduras 68%
100 gramas de Çılbır (ovos à turca) têm 143 kcal, 7,6 g de proteínas, 3,8 g de hidratos de carbono e 10,8 g de gorduras. 1 porção (230 g) tem cerca de 329 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Çılbır (ovos à turca)?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (969 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 400 g | 572 kcal | 42% |
| Iogurte (gordo) | 500 g | 390 kcal | 29% |
| Manteiga | 50 g | 359 kcal | 27% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 1% |
| Pimenta em flocos | 4 g | 13 kcal | 1% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
3% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Çılbır (ovos à turca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 1,3 µg | 25% |
| Vitamina K | 0,95 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 93,4 mg | 12% |
| Ferro | 0,78 mg | 6% |
| Magnésio | 11,9 mg | 3% |
| Fósforo | 141 mg | 20% |
| Potássio | 156 mg | 8% |
| Sódio | 290 mg | 12% |
| Zinco | 0,79 mg | 8% |
| Cobre | 0,03 mg | 3% |
| Manganês | 0,02 mg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,3 g |
| Colesterol | 177 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Çılbır (ovos à turca)?
- 100 gramas de Çılbır (ovos à turca) têm 143 kcal. 1 porção (230 g) tem cerca de 329 kcal.
- Quanta proteína tem Çılbır (ovos à turca)?
- 100 gramas têm 7,6 g de proteínas; 21% da energia vem das proteínas.
- Çılbır (ovos à turca) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Çılbır (ovos à turca) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.