Resumo
Calorias
293
kcal / 100 g
Proteínas
9,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
52,7
g / 100 g
Gorduras
4,3
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 14%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 13%
100 gramas de Carcaça têm 293 kcal, 9,9 g de proteínas, 52,7 g de hidratos de carbono e 4,3 g de gorduras. 1 unidade (57 g) tem cerca de 167 kcal.
Baixo teor de açúcaresFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carcaça
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,48 mg | 43% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,035 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 95 µg | 48% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 95 mg | 12% |
| Ferro | 3,3 mg | 23% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
| Fósforo | 100 mg | 14% |
| Potássio | 108 mg | 5% |
| Sódio | 544 mg | 23% |
| Zinco | 0,94 mg | 9% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,46 mg | 23% |
| Selénio | 39,1 µg | 71% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,61 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Rolls, hard (includes kaiser). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carcaça?
- 100 gramas de Carcaça têm 293 kcal. 1 unidade (57 g) tem cerca de 167 kcal.
- Quanta proteína tem Carcaça?
- 100 gramas têm 9,9 g de proteínas; 14% da energia vem das proteínas.
- Carcaça tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Carcaça é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.