Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 53%
- Gorduras 40%
100 gramas de Bolo húmido de chocolate têm 336 kcal, 5,7 g de proteínas, 46,6 g de hidratos de carbono e 15,5 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 336 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Bolo húmido de chocolate?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.523 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Óleo de girassol | 120 g | 1.061 kcal | 24% |
| Açúcar | 250 g | 963 kcal | 21% |
| Farinha de trigo | 250 g | 910 kcal | 20% |
| Açúcar | 100 g | 385 kcal | 8,6% |
| Chocolate preto | 50 g | 299 kcal | 6,6% |
| Ovo | 150 g | 215 kcal | 4,8% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 4,8% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 3,3% |
| Leite gordo | 250 g | 150 kcal | 3,3% |
| Cacau em pó | 40 g | 91 kcal | 2% |
| Cacau em pó | 20 g | 46 kcal | 1% |
| Extrato de baunilha | 3 g | 9 kcal | 0,2% |
| Fermento em pó | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Bolo húmido de chocolate
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,58 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 119 mg | 15% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnésio | 41,2 mg | 11% |
| Fósforo | 199 mg | 28% |
| Potássio | 188 mg | 9% |
| Sódio | 91,5 mg | 4% |
| Zinco | 0,87 mg | 9% |
| Cobre | 0,27 mg | 27% |
| Manganês | 0,38 mg | 19% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 9,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,81 g |
| Colesterol | 51 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bolo húmido de chocolate?
- 100 gramas de Bolo húmido de chocolate têm 336 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 336 kcal.
- Quanta proteína tem Bolo húmido de chocolate?
- 100 gramas têm 5,7 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Bolo húmido de chocolate tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Bolo húmido de chocolate é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.