Resumo
- Proteínas 20%
- Carboidratos 50%
- Gorduras 30%
100 gramas de Yakisoba têm 129 kcal, 6,5 g de proteínas, 16,4 g de carboidratos e 4,3 g de gorduras. 1 porção (380 g) tem cerca de 490 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Yakisoba?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.820 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Macarrão com ovos (cozido) | 800 g | 1.104 kcal | 52% |
| Sobrecoxa de frango (crua) | 300 g | 363 kcal | 17% |
| Óleo de girassol | 40 g | 354 kcal | 17% |
| Repolho | 300 g | 75 kcal | 3,6% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 2,8% |
| Cenoura | 100 g | 41 kcal | 1,9% |
| Ketchup | 40 g | 40 kcal | 1,9% |
| Açúcar mascavo | 10 g | 38 kcal | 1,8% |
| Molho shoyu | 40 g | 21 kcal | 1% |
| Cebolinha | 40 g | 13 kcal | 0,6% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Yakisoba
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 58 µg | 7% |
| Vitamina C | 8,3 mg | 10% |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 20,6 µg | 27% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Folato | 54,7 µg | 27% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22 mg | 3% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 21 mg | 6% |
| Fósforo | 86,2 mg | 12% |
| Potássio | 152 mg | 8% |
| Sódio | 184 mg | 8% |
| Zinco | 0,71 mg | 7% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,24 mg | 12% |
| Selênio | 16 µg | 29% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,66 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,55 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 31,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Ovo
- Soja
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Yakisoba?
- 100 gramas de Yakisoba têm 129 kcal. 1 porção (380 g) tem cerca de 490 kcal.
- Quanta proteína tem Yakisoba?
- 100 gramas têm 6,5 g de proteínas; 20% da energia vem das proteínas.
- Yakisoba tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Yakisoba é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.