Resumo
- Proteínas 52%
- Carboidratos 20%
- Gorduras 28%
100 gramas de Peito de peru assado com legumes têm 96 kcal, 12,6 g de proteínas, 4,9 g de carboidratos e 3,1 g de gorduras. 1 porção (400 g) tem cerca de 384 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Peito de peru assado com legumes?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.082 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Peito de peru | 800 g | 912 kcal | 57% |
| Azeite de oliva | 35 g | 309 kcal | 19% |
| Cenoura | 200 g | 82 kcal | 5,1% |
| Brócolis | 200 g | 62 kcal | 3,9% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 3,7% |
| Pimentão vermelho | 200 g | 52 kcal | 3,2% |
| Abobrinha | 300 g | 51 kcal | 3,2% |
| Cogumelo champignon | 150 g | 33 kcal | 2,1% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Tomilho | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Páprica doce | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Suco de limão | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
20% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Peito de peru assado com legumes
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 129 µg | 16% |
| Vitamina C | 31,7 mg | 40% |
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,73 mg | 6% |
| Vitamina K | 18 µg | 24% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,31 µg | 12% |
| Folato | 27,3 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 24,9 mg | 3% |
| Ferro | 0,78 mg | 6% |
| Magnésio | 24,9 mg | 7% |
| Fósforo | 130 mg | 19% |
| Potássio | 314 mg | 16% |
| Sódio | 280 mg | 12% |
| Zinco | 0,86 mg | 9% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selênio | 12,1 µg | 22% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,48 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,43 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Colesterol | 27,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Peito de peru assado com legumes?
- 100 gramas de Peito de peru assado com legumes têm 96 kcal. 1 porção (400 g) tem cerca de 384 kcal.
- Quanta proteína tem Peito de peru assado com legumes?
- 100 gramas têm 12,6 g de proteínas; 52% da energia vem das proteínas.
- Peito de peru assado com legumes tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Peito de peru assado com legumes é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.