Resumo
- Proteínas 23%
- Carboidratos 35%
- Gorduras 42%
100 gramas de Hambúrguer de frango têm 238 kcal, 13,9 g de proteínas, 20,7 g de carboidratos e 11,1 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 595 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Hambúrguer de frango?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.155 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Pão branco | 280 g | 745 kcal | 31% |
| Peito de frango (cru) | 480 g | 518 kcal | 21% |
| Óleo de girassol | 50 g | 442 kcal | 18% |
| Maionese | 40 g | 272 kcal | 11% |
| Farinha de rosca | 60 g | 237 kcal | 9,8% |
| Farinha de trigo | 30 g | 109 kcal | 4,5% |
| Ovo | 50 g | 72 kcal | 3% |
| Tomate | 80 g | 14 kcal | 0,6% |
| Alface-romana | 40 g | 7 kcal | 0,3% |
| Picles de pepino | 40 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Hambúrguer de frango
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 34,3 µg | 4% |
| Vitamina C | 1,3 mg | 2% |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2% |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamina K | 12,5 µg | 17% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Folato | 52,1 µg | 26% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 60,8 mg | 8% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnésio | 23,7 mg | 6% |
| Fósforo | 148 mg | 21% |
| Potássio | 247 mg | 12% |
| Sódio | 515 mg | 21% |
| Zinco | 0,71 mg | 7% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,25 mg | 13% |
| Selênio | 22,6 µg | 41% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,8 g |
| Colesterol | 50,2 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Hambúrguer de frango?
- 100 gramas de Hambúrguer de frango têm 238 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 595 kcal.
- Quanta proteína tem Hambúrguer de frango?
- 100 gramas têm 13,9 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Hambúrguer de frango tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Hambúrguer de frango é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.