Resumo
- Proteínas 43%
- Carboidratos 20%
- Gorduras 37%
100 gramas de Frango teriyaki têm 156 kcal, 16,6 g de proteínas, 7,7 g de carboidratos e 6,4 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 468 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango teriyaki?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.298 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Sobrecoxa de frango (crua) | 800 g | 968 kcal | 58% |
| Óleo de girassol | 30 g | 265 kcal | 16% |
| Molho teriyaki | 150 g | 134 kcal | 8,1% |
| Açúcar | 20 g | 77 kcal | 4,6% |
| Brócolis | 200 g | 62 kcal | 3,7% |
| Mel | 20 g | 61 kcal | 3,7% |
| Gergelim | 8 g | 46 kcal | 2,8% |
| Molho shoyu | 30 g | 16 kcal | 1% |
| Alho | 10 g | 14 kcal | 0,8% |
| Gengibre (fresco) | 10 g | 8 kcal | 0,5% |
| Cebolinha | 20 g | 6 kcal | 0,4% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Frango teriyaki
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7,7 µg | 1% |
| Vitamina C | 17,7 mg | 22% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 25,4 µg | 34% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 0,46 µg | 18% |
| Folato | 18,8 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27,3 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 35,4 mg | 9% |
| Fósforo | 184 mg | 26% |
| Potássio | 296 mg | 15% |
| Sódio | 773 mg | 32% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,1 mg | 5% |
| Selênio | 18,1 µg | 33% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,99 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 70,7 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Soja
- Gergelim
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango teriyaki?
- 100 gramas de Frango teriyaki têm 156 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 468 kcal.
- Quanta proteína tem Frango teriyaki?
- 100 gramas têm 16,6 g de proteínas; 43% da energia vem das proteínas.
- Frango teriyaki tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Frango teriyaki é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.