Resumo
- Proteínas 12%
- Carboidratos 31%
- Gorduras 57%
100 gramas de Espinafre no azeite têm 89 kcal, 2,8 g de proteínas, 7,6 g de carboidratos e 6 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 223 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Espinafre no azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.459 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 70 g | 619 kcal | 56% |
| Espinafre | 1.000 g | 230 kcal | 21% |
| Arroz branco (cru) | 50 g | 183 kcal | 17% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 5,4% |
| Extrato de tomate | 15 g | 12 kcal | 1,1% |
| Suco de limão | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Água | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Espinafre no azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 379 µg | 47% |
| Vitamina C | 24,3 mg | 30% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2,5 mg | 21% |
| Vitamina K | 393 µg | 524% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 159 µg | 80% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 85,7 mg | 11% |
| Ferro | 2,3 mg | 17% |
| Magnésio | 66,8 mg | 18% |
| Fósforo | 48,8 mg | 7% |
| Potássio | 486 mg | 24% |
| Sódio | 347 mg | 14% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,79 mg | 40% |
| Selênio | 1,5 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,84 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,74 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Espinafre no azeite?
- 100 gramas de Espinafre no azeite têm 89 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 223 kcal.
- Quanta proteína tem Espinafre no azeite?
- 100 gramas têm 2,8 g de proteínas; 12% da energia vem das proteínas.
- Espinafre no azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Espinafre no azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.