Resumo
- Proteínas 17%
- Carboidratos 26%
- Gorduras 57%
100 gramas de Türlü têm 99 kcal, 4,4 g de proteínas, 6,6 g de carboidratos e 6,5 g de gorduras. 1 porção (320 g) tem cerca de 317 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Türlü?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.217 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 80 g | 707 kcal | 39% |
| Carne bovina em cubos | 300 g | 540 kcal | 30% |
| Batata | 250 g | 193 kcal | 11% |
| Vagem | 200 g | 80 kcal | 4,4% |
| Berinjela | 300 g | 78 kcal | 4,3% |
| Cebola | 150 g | 60 kcal | 3,3% |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 3% |
| Abobrinha | 300 g | 51 kcal | 2,8% |
| Extrato de tomate | 25 g | 21 kcal | 1,2% |
| Pimentão verde | 100 g | 20 kcal | 1,1% |
| Água | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0% |
18% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Türlü
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,45 µg | 18% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19,2 mg | 2% |
| Ferro | 0,74 mg | 5% |
| Magnésio | 18,6 mg | 5% |
| Fósforo | 62,2 mg | 9% |
| Potássio | 300 mg | 15% |
| Sódio | 274 mg | 11% |
| Zinco | 1,5 mg | 14% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,15 mg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Colesterol | 11,4 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Türlü?
- 100 gramas de Türlü têm 99 kcal. 1 porção (320 g) tem cerca de 317 kcal.
- Quanta proteína tem Türlü?
- 100 gramas têm 4,4 g de proteínas; 17% da energia vem das proteínas.
- Türlü tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Türlü é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.