Resumo
- Proteínas 8%
- Carboidratos 90%
- Gorduras 2%
100 gramas de Arroz branco (cru) têm 365 kcal, 7,1 g de proteínas, 80 g de carboidratos e 0,66 g de gorduras. 1 xícara (185 g) tem cerca de 675 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Arroz branco (cru)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,049 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28 mg | 4% |
| Ferro | 0,8 mg | 6% |
| Magnésio | 25 mg | 7% |
| Fósforo | 115 mg | 16% |
| Potássio | 115 mg | 6% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,22 mg | 22% |
| Manganês | 1,1 mg | 55% |
| Selênio | 15,1 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,21 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,18 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registro do USDA: Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Arroz branco (cru)?
- 100 gramas de Arroz branco (cru) têm 365 kcal. 1 xícara (185 g) tem cerca de 675 kcal.
- Quanta proteína tem Arroz branco (cru)?
- 100 gramas têm 7,1 g de proteínas; 8% da energia vem das proteínas.
- Arroz branco (cru) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Arroz branco (cru) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.