Podsumowanie
Kalorie
446
kcal / 100 g
Białko
36,5
g / 100 g
Węglowodany
30,2
g / 100 g
Tłuszcz
19,9
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 33%
- Węglowodany 27%
- Tłuszcz 40%
Ziarna soi (surowe): 100 g to 446 kcal, 36,5 g białka, 30,2 g węglowodanów i 19,9 g tłuszczu. 1 kubek (186 g) to około 830 kcal.
O niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ziarna soi (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1 µg | 0% |
| Witamina C | 6 mg | 8% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,85 mg | 7% |
| Witamina K | 47 µg | 63% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,87 mg | 79% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,87 mg | 62% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 375 µg | 188% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 277 mg | 35% |
| Żelazo | 15,7 mg | 112% |
| Magnez | 280 mg | 75% |
| Fosfor | 704 mg | 101% |
| Potas | 1800 mg | 90% |
| Sód | 2 mg | 0% |
| Cynk | 4,9 mg | 49% |
| Miedź | 1,7 mg | 166% |
| Mangan | 2,5 mg | 126% |
| Selen | 17,8 µg | 32% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 11,3 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Soja
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Soybeans, mature seeds, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ziarna soi (surowe)?
- Ziarna soi (surowe): 100 g to 446 kcal. 1 kubek (186 g) to około 830 kcal.
- Ile białka ma Ziarna soi (surowe)?
- 100 gramów zawiera 36,5 g białka; 33% energii pochodzi z białka.
- Czy Ziarna soi (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ziarna soi (surowe) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.