Podsumowanie
Kalorie
216
kcal / 100 g
Białko
19
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
15
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 36%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 64%
Wieprzowina (surowa): 100 g to 216 kcal, 19 g białka, 0 g węglowodanów i 15 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wieprzowina (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2 µg | 0% |
| Witamina C | 0,5 mg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,84 mg | 76% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,5 mg | 28% |
| Witamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Witamina B12 | 0,66 µg | 26% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19 mg | 2% |
| Żelazo | 0,86 mg | 6% |
| Magnez | 21 mg | 6% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Potas | 335 mg | 17% |
| Sód | 55 mg | 2% |
| Cynk | 2 mg | 20% |
| Miedź | 0,064 mg | 6% |
| Mangan | 0,011 mg | 1% |
| Selen | 28,4 µg | 52% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,6 g |
| Cholesterol | 67 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
- • Zawiera wieprzowinę
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wieprzowina (surowa)?
- Wieprzowina (surowa): 100 g to 216 kcal.
- Ile białka ma Wieprzowina (surowa)?
- 100 gramów zawiera 19 g białka; 36% energii pochodzi z białka.
- Czy Wieprzowina (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wieprzowina (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.