Podsumowanie
Kalorie
165
kcal / 100 g
Białko
26
g / 100 g
Węglowodany
3,8
g / 100 g
Tłuszcz
4,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 66%
- Węglowodany 9%
- Tłuszcz 25%
Wątróbka wieprzowa (gotowana): 100 g to 165 kcal, 26 g białka, 3,8 g węglowodanów i 4,4 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wątróbka wieprzowa (gotowana)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 5400 µg | 675% |
| Witamina C | 23,6 mg | 30% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,26 mg | 23% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 2,2 mg | 157% |
| Witamina B3 (niacyna) | 8,4 mg | 53% |
| Witamina B6 | 0,57 mg | 41% |
| Witamina B12 | 18,7 µg | 748% |
| Foliany | 163 µg | 82% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 10 mg | 1% |
| Żelazo | 17,9 mg | 128% |
| Magnez | 14 mg | 4% |
| Fosfor | 241 mg | 34% |
| Potas | 150 mg | 8% |
| Sód | 49 mg | 2% |
| Cynk | 6,7 mg | 67% |
| Miedź | 0,63 mg | 63% |
| Mangan | 0,3 mg | 15% |
| Selen | 67,5 µg | 123% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,63 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 355 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
- • Zawiera wieprzowinę
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wątróbka wieprzowa (gotowana)?
- Wątróbka wieprzowa (gotowana): 100 g to 165 kcal.
- Ile białka ma Wątróbka wieprzowa (gotowana)?
- 100 gramów zawiera 26 g białka; 66% energii pochodzi z białka.
- Czy Wątróbka wieprzowa (gotowana) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wątróbka wieprzowa (gotowana) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.