Podsumowanie
Kalorie
61
kcal / 100 g
Białko
7,2
g / 100 g
Węglowodany
1,2
g / 100 g
Tłuszcz
3,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 43%
- Węglowodany 7%
- Tłuszcz 50%
Tofu jedwabne: 100 g to 61 kcal, 7,2 g białka, 1,2 g węglowodanów i 3,7 g tłuszczu. 1 sztuka (120 g) to około 73 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Tofu jedwabne
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0,2 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,01 mg | 0% |
| Witamina K | 2 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,037 mg | 3% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,54 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,052 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 44 µg | 22% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 111 mg | 14% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 92 mg | 13% |
| Potas | 120 mg | 6% |
| Sód | 8 mg | 0% |
| Cynk | 0,64 mg | 6% |
| Miedź | 0,16 mg | 16% |
| Mangan | 0,39 mg | 19% |
| Selen | 8,9 µg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,53 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,81 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,1 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Soja
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari). Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Tofu jedwabne?
- Tofu jedwabne: 100 g to 61 kcal. 1 sztuka (120 g) to około 73 kcal.
- Ile białka ma Tofu jedwabne?
- 100 gramów zawiera 7,2 g białka; 43% energii pochodzi z białka.
- Czy Tofu jedwabne jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Tofu jedwabne jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.