Podsumowanie
Kalorie
373
kcal / 100 g
Białko
10,1
g / 100 g
Węglowodany
73,6
g / 100 g
Tłuszcz
4,2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 11%
- Węglowodany 79%
- Tłuszcz 10%
Sorgo (surowe): 100 g to 373 kcal, 10,1 g białka, 73,6 g węglowodanów i 4,2 g tłuszczu.
O niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnika
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Sorgo (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,45 mg | 41% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,1 mg | 38% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 14,9 mg | 2% |
| Żelazo | 3,9 mg | 28% |
| Magnez | 136 mg | 36% |
| Fosfor | 294 mg | 42% |
| Potas | 367 mg | 18% |
| Sód | 0,33 mg | 0% |
| Cynk | 1,8 mg | 18% |
| Miedź | 0,3 mg | 30% |
| Mangan | 1,5 mg | 77% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Sorghum, whole grain, white, dry, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sorgo (surowe)?
- Sorgo (surowe): 100 g to 373 kcal.
- Ile białka ma Sorgo (surowe)?
- 100 gramów zawiera 10,1 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Sorgo (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sorgo (surowe) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.