Podsumowanie
Kalorie
413
kcal / 100 g
Białko
29,8
g / 100 g
Węglowodany
0,36
g / 100 g
Tłuszcz
32,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 29%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 71%
Ser gruyère: 100 g to 413 kcal, 29,8 g białka, 0,36 g węglowodanów i 32,3 g tłuszczu. 1 kubek (108 g) to około 446 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ser gruyère
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 271 µg | 34% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,6 µg | 12% |
| Witamina E | 0,28 mg | 2% |
| Witamina K | 2,7 µg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,11 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,081 mg | 6% |
| Witamina B12 | 1,6 µg | 64% |
| Foliany | 10 µg | 5% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 1010 mg | 126% |
| Żelazo | 0,17 mg | 1% |
| Magnez | 36 mg | 10% |
| Fosfor | 605 mg | 86% |
| Potas | 81 mg | 4% |
| Sód | 714 mg | 30% |
| Cynk | 3,9 mg | 39% |
| Miedź | 0,032 mg | 3% |
| Mangan | 0,017 mg | 1% |
| Selen | 14,5 µg | 26% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 18,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 10 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,7 g |
| Cholesterol | 110 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cheese, gruyere. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ser gruyère?
- Ser gruyère: 100 g to 413 kcal. 1 kubek (108 g) to około 446 kcal.
- Ile białka ma Ser gruyère?
- 100 gramów zawiera 29,8 g białka; 29% energii pochodzi z białka.
- Czy Ser gruyère jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ser gruyère jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.