Podsumowanie
Kalorie
138
kcal / 100 g
Białko
11,4
g / 100 g
Węglowodany
5,1
g / 100 g
Tłuszcz
7,9
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 33%
- Węglowodany 15%
- Tłuszcz 52%
Ricotta (półtłusta): 100 g to 138 kcal, 11,4 g białka, 5,1 g węglowodanów i 7,9 g tłuszczu. 1 kubek (248 g) to około 342 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ricotta (półtłusta)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 107 µg | 13% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,1 µg | 2% |
| Witamina E | 0,07 mg | 1% |
| Witamina K | 0,7 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,021 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,078 mg | 0% |
| Witamina B6 | 0,02 mg | 1% |
| Witamina B12 | 0,29 µg | 12% |
| Foliany | 13 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 272 mg | 34% |
| Żelazo | 0,44 mg | 3% |
| Magnez | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 183 mg | 26% |
| Potas | 125 mg | 6% |
| Sód | 99 mg | 4% |
| Cynk | 1,3 mg | 13% |
| Miedź | 0,034 mg | 3% |
| Mangan | 0,01 mg | 1% |
| Selen | 16,7 µg | 30% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,26 g |
| Cholesterol | 31 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cheese, ricotta, part skim milk. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ricotta (półtłusta)?
- Ricotta (półtłusta): 100 g to 138 kcal. 1 kubek (248 g) to około 342 kcal.
- Ile białka ma Ricotta (półtłusta)?
- 100 gramów zawiera 11,4 g białka; 33% energii pochodzi z białka.
- Czy Ricotta (półtłusta) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ricotta (półtłusta) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.