Podsumowanie
Kalorie
197
kcal / 100 g
Białko
18,6
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
13,1
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 39%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 61%
Mielona cielęcina (surowa): 100 g to 197 kcal, 18,6 g białka, 0 g węglowodanów i 13,1 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mielona cielęcina (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 1,3 µg | 26% |
| Witamina E | 0,49 mg | 4% |
| Witamina K | 1,4 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,5 mg | 35% |
| Witamina B6 | 0,45 mg | 32% |
| Witamina B12 | 2,3 µg | 91% |
| Foliany | 3 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 12 mg | 2% |
| Żelazo | 1,4 mg | 10% |
| Magnez | 31 mg | 8% |
| Fosfor | 197 mg | 28% |
| Potas | 198 mg | 10% |
| Sód | 103 mg | 4% |
| Cynk | 2,5 mg | 25% |
| Miedź | 0,088 mg | 9% |
| Mangan | 0,008 mg | 0% |
| Selen | 13,1 µg | 24% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 6,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,73 g |
| Tłuszcze trans | 0,7 g |
| Cholesterol | 49 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Veal, ground, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mielona cielęcina (surowa)?
- Mielona cielęcina (surowa): 100 g to 197 kcal.
- Ile białka ma Mielona cielęcina (surowa)?
- 100 gramów zawiera 18,6 g białka; 39% energii pochodzi z białka.
- Czy Mielona cielęcina (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mielona cielęcina (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.